愛媛県の、ほんものに出会う。

愛媛県とは──道後温泉とみかん、瀬戸内の島旅

日本最古といわれる道後温泉を擁する愛媛県。みかんに代表される柑橘王国であり、しまなみ海道で結ばれた島々の風景、城下町・松山の文学の香りなど、瀬戸内ならではの穏やかな魅力にあふれています。鯛めしやじゃこ天といった海の幸も豊か。ここでは愛媛の食・文化・観光をご案内します。

愛媛のグルメ・名物

• みかん・各種柑橘— 温州みかんから希少品種まで。愛媛を象徴する果物。
• 鯛めし— 松山風の炊き込みと、宇和島風の生卵だれ。二つの流儀を食べ比べ。
• じゃこ天・今治焼豚玉子飯— 練り物とご当地丼の名物。

観光スポットと文化

レトロな湯屋建築の道後温泉本館、現存天守の松山城、サイクリストの聖地しまなみ海道、白壁の町並み内子、タオルの産地今治。俳句や文学ゆかりの地も多く、ゆったりとした時間が流れる県です。

旅のヒント（ベストシーズン・アクセス）

みかんの旬は冬。しまなみ海道のサイクリングは気候のよい春・秋が快適です。道後温泉に泊まり、松山城と城下町をめぐるのが王道。県の玄関口は松山駅・松山空港で、広島からはしまなみ海道や航路でもつながります。温泉と島旅を組み合わせた2泊がおすすめです。

このほかにも、愛媛県には地元で愛される名物や、季節ごとの祭り・行事、知る人ぞ知る名所が数多くあります。Japan Jikkan では、愛媛県の食・文化・観光の魅力を一つずつ深掘りした記事を順次お届けしていきます。気になるテーマから、ぜひ読んでみてください。