CHUGOKU & SHIKOKU — 中国・四国
島根県の、ほんものに出会う。
島根県の食・文化・場所を、その土地の温度のまま。編集部が現地で確かめた記事をお届けします。
島根県とは──神話の国、縁結びと銀の遺産
八百万の神々が集うとされる出雲を擁する島根県。神在月(旧暦十月)には全国の神が出雲大社に集まると伝えられ、縁結びの聖地として親しまれてきました。世界遺産・石見銀山、宍道湖に沈む夕日、世界的に評価される庭園など、静かで奥ぶかい見どころが揃います。ここでは島根の食・文化・観光をご案内します。
島根のグルメ・名物
- 出雲そば— 割子に盛る独特のスタイル。香り高い郷土の味。
- 宍道湖のしじみ— 全国有数の産地。滋味あふれるみそ汁の定番。
- のどぐろ・しまね和牛— 日本海の高級魚とブランド牛。
観光スポットと文化
縁結びの出雲大社、現存天守の松江城、世界遺産の石見銀山、絶景の夕日が映る宍道湖、世界一とも評される日本庭園の足立美術館、神々の島隠岐諸島。神話と歴史が今も息づく、しっとりとした風情の県です。
旅のヒント(ベストシーズン・アクセス)
出雲大社と松江はセットでめぐるのが定番。宍道湖の夕日は晴れた夕方が狙い目です。石見銀山や隠岐へ足を延ばすなら時間に余裕を。県の玄関口は出雲市駅・松江駅と、出雲縁結び空港・萩石見空港。美肌の湯で知られる玉造温泉に泊まれば、神話の旅がいっそう趣ぶかくなります。縁結びと歴史をたどる2泊の旅がおすすめです。
このほかにも、島根県には地元で愛される名物や、季節ごとの祭り・行事、知る人ぞ知る名所が数多くあります。Japan Jikkan では、島根県の食・文化・観光の魅力を一つずつ深掘りした記事を順次お届けしていきます。気になるテーマから、ぜひ読んでみてください。