秋田県の、ほんものに出会う。

秋田県とは──なまはげと米どころ、雪国の情緒

「なまはげ」の伝統行事で知られる秋田県。豪雪が育てる米と酒、武家屋敷に桜が舞う角館、神秘的な田沢湖や乳頭温泉郷など、雪国ならではの情緒と恵みにあふれています。きりたんぽや稲庭うどんといった郷土の味、忠犬として愛される秋田犬も県の象徴。ここでは秋田の食・文化・観光をご案内します。

秋田のグルメ・名物

米どころの恵みと、郷土の味が揃います。

• きりたんぽ鍋— つぶした米を棒に巻いて焼き、鍋で味わう郷土料理。
• 稲庭うどん— 日本三大うどんのひとつ。なめらかな喉ごしが上品。
• ハタハタ・あきたこまち— 県魚と、全国に名高いブランド米。

観光スポットと文化

大晦日の伝統行事なまはげ、提灯が揺れる竿燈まつり、桜と武家屋敷の角館、瑠璃色の田沢湖、秘湯として名高い乳頭温泉郷。祭りと雪国の風景、名湯がそろう、しっとりとした魅力の県です。

旅のヒント（ベストシーズン・アクセス）

竿燈まつりは8月、角館の桜は春、なまはげや雪見の温泉は冬が情緒たっぷり。秋田新幹線で秋田駅まで、秋田空港も利用できます。角館や田沢湖、乳頭温泉を結ぶ1〜2泊の旅が、秋田ならではのモデルコースです。

このほかにも、秋田県には地元で愛される名物や、季節ごとの祭り・行事、知る人ぞ知る名所が数多くあります。Japan Jikkan では、秋田県の食・文化・観光の魅力を一つずつ深掘りした記事を順次お届けしていきます。気になるテーマから、ぜひ読んでみてください。