紀州の海の幸と梅。和歌山、黒潮が育てた味
黒潮が流れる和歌山は、海の幸と果実の宝庫。温暖な気候が、豊かな魚介と日本一の梅を育んできました。
黒潮の恵み|まぐろとかつお
勝浦は生まぐろの水揚げで知られる港町。新鮮なまぐろの刺身や丼は絶品です。香り高い戻りがつおや、地元で親しまれる「めはり寿司」など、海と山の素朴な味も魅力です。
南高梅|日本一の、梅の里
和歌山は梅の生産量・日本一。なかでも「南高梅」は、果肉が厚くやわらかな最高級ブランド。ふっくらとした梅干しは、ご飯のおともにも、土産にも喜ばれる紀州の味です。
旅のメモ
- エリア
- 和歌山県(勝浦・みなべ・白浜ほか)
- 名物
- 生まぐろ・めはり寿司・南高梅
- あわせて
- 熊野・高野山の聖地巡礼と
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