兵庫県の、ほんものに出会う。

兵庫県とは──港町神戸と世界遺産・姫路城

異国情緒ただよう港町・神戸から、白鷺城と称される世界遺産・姫路城、名湯有馬温泉や城崎温泉、瀬戸内に浮かぶ淡路島まで。兵庫県は日本海と瀬戸内の二つの海をあわせ持ち、都会と自然、洋と和が織りなす多彩な表情が魅力です。神戸牛をはじめとする食の名声も高い土地。ここでは兵庫の食・文化・観光をご案内します。

兵庫のグルメ・名物

洗練された洋食文化と、地の食材が共存します。

• 神戸牛— 世界的に名を知られる、きめ細かなブランド牛。
• 明石焼き（玉子焼）— だしで味わう、たこ焼きの源流ともいわれる名物。
• 神戸スイーツ・淡路島の玉ねぎ— ハイカラな洋菓子と、甘い特産野菜。

観光スポットと文化

世界遺産の姫路城、異人館の北野やハーバーランドの夜景が美しい神戸、日本最古とされる有馬温泉、外湯めぐりの城崎温泉、花と海の淡路島。港町のモダンと、城下町・温泉地の風情を一度に楽しめる県です。

旅のヒント（ベストシーズン・アクセス）

神戸の街歩きや夜景は通年、城崎の外湯めぐりは冬のカニ旅と相性抜群です。新神戸駅（新幹線）や神戸空港が玄関口で、大阪・京都からも至近。神戸で都市観光、足を延ばして温泉や淡路島と、組み合わせ次第で楽しみ方が広がる1〜2泊の旅がおすすめです。

このほかにも、兵庫県には地元で愛される名物や、季節ごとの祭り・行事、知る人ぞ知る名所が数多くあります。Japan Jikkan では、兵庫県の食・文化・観光の魅力を一つずつ深掘りした記事を順次お届けしていきます。気になるテーマから、ぜひ読んでみてください。