CHUBU — 中部
長野県の、ほんものに出会う。
長野県の食・文化・場所を、その土地の温度のまま。編集部が現地で確かめた記事をお届けします。
長野県とは──日本の屋根、山岳と高原のリゾート
北アルプスをはじめ3,000m級の山々に囲まれた、「日本の屋根」長野県。善光寺の門前町や国宝・松本城といった歴史、上高地や軽井沢などの高原リゾート、温泉に浸かるスノーモンキーまで、山国ならではの多彩な魅力にあふれています。澄んだ空気と水が育てる信州そばや果実も自慢。ここでは長野の食・文化・観光をご案内します。
長野のグルメ・名物
高原の冷涼な気候が、滋味ゆたかな味を育てます。
- 信州そば— 寒暖差が生む香り高いそば。県内各地に名店が点在。
- おやき・野沢菜— 山里の暮らしから生まれた郷土の味。
- りんご・信州サーモン— 高原の果実と、清流が育む川魚。
観光スポットと文化
門前町でにぎわう善光寺、現存天守の国宝松本城、神々しい山岳景観の上高地、避暑地として名高い軽井沢、温泉に入る猿で世界的に有名な地獄谷野猿公苑。登山・スキー・温泉と、四季を通じてアウトドアが楽しめる県です。
旅のヒント(ベストシーズン・アクセス)
上高地や高原は新緑〜夏、紅葉は秋、スキーとスノーモンキーは冬が見ごろ。北陸新幹線で東京から長野まで約1時間半、松本方面へは特急も便利です。エリアが広いので、行き先を絞った1〜2泊の計画がおすすめです。
このほかにも、長野県には地元で愛される名物や、季節ごとの祭り・行事、知る人ぞ知る名所が数多くあります。Japan Jikkan では、長野県の食・文化・観光の魅力を一つずつ深掘りした記事を順次お届けしていきます。気になるテーマから、ぜひ読んでみてください。