広島県の、ほんものに出会う。

広島県とは──二つの世界遺産と、瀬戸内の食

平和への祈りを伝える原爆ドームと、海に浮かぶ朱の大鳥居・厳島神社。二つの世界遺産を擁する広島県は、瀬戸内の温暖な海がもたらす牡蠣やレモン、ソウルフードのお好み焼きなど、食の魅力も尽きません。坂と猫のまち尾道や、島々を自転車で渡るしまなみ海道など、旅の楽しみ方も多彩。ここでは広島の食・文化・観光をご案内します。

広島のグルメ・名物

• 広島お好み焼き— 麺の入った重ね焼き。鉄板を囲む文化も広島ならでは。
• 牡蠣— 生産量日本一。焼き・蒸し・カキフライと味わい方も豊富。
• 瀬戸内レモン・もみじ饅頭— 名産レモンに、定番の手土産菓子。

観光スポットと文化

平和記念公園と原爆ドーム、海上の社殿が美しい宮島・厳島神社、映画の舞台にもなった坂のまち尾道、しまなみ海道のサイクリング、紅葉の三段峡。歴史を学び、海と島を味わう──広島ならではの深い旅が楽しめます。

旅のヒント（ベストシーズン・アクセス）

宮島へは宮島口からフェリーで約10分。干潮と満潮で大鳥居の表情が変わるので、潮見表のチェックがおすすめです。牡蠣のシーズンは冬。新幹線の広島駅と広島空港が玄関口で、尾道・しまなみ方面へも足を延ばしやすい立地。平和学習と宮島で1〜2泊が王道です。

このほかにも、広島県には地元で愛される名物や、季節ごとの祭り・行事、知る人ぞ知る名所が数多くあります。Japan Jikkan では、広島県の食・文化・観光の魅力を一つずつ深掘りした記事を順次お届けしていきます。気になるテーマから、ぜひ読んでみてください。