八女茶と小石原焼。福岡に息づく、お茶とやきものの手しごと

都会的な印象の福岡ですが、少し内陸へ入れば、お茶ややきものの里が広がります。手間ひまかけた手しごとが、暮らしの中の美を支えています。

八女茶｜最高級の玉露を生む、茶の里

福岡・八女(やめ)は、全国でも有数の高級茶の産地。とりわけ玉露は、濃厚な旨みととろりとした甘みで知られます。山あいに広がる茶畑の風景は美しく、ていねいに淹れた一杯は、お茶の概念が変わるほどの奥深さです。

「飛び鉋(かんな)」や「刷毛目」といった独特の模様が美しい小石原焼は、素朴で温かみのある日用の器。隣接する上野(あがの)焼とともに、民藝の心が息づくやきものとして、暮らしに寄り添ってきました。