岡山県・食

フルーツ王国・岡山。白桃とマスカット、晴れの国の甘い実り

雨が少なく、日照に恵まれた「晴れの国」岡山は、知る人ぞ知る、フルーツ王国です。温暖な気候と、生産者の、たゆまぬ努力が、まろやかな白桃や、上品なマスカットといった、最高級の果実を育てます。贈答用としても、全国に名を知られる、岡山のフルーツ。その魅力をご案内します。みずみずしく、上品な甘さの果実は、まさに「晴れの国」からの、最高の贈り物です。

白桃|まろやかな、白い宝石

岡山の白桃(はくとう)は、一つひとつ、袋をかけて、大切に育てられます。そのため、果皮が白く、見た目も美しい、まろやかな甘さが自慢。「白い宝石」とも称されます。とろけるような、なめらかな果肉と、口いっぱいに広がる、上品な果汁は、まさに極上。クレオパトラや、清水白桃など、多彩な品種があります。夏には、果樹園での桃狩りも楽しめ、もぎたての、一番おいしい瞬間を味わえます。

マスカットと、ぶどうの数々

「ぶどうの女王」と称される、マスカット・オブ・アレキサンドリアは、岡山が誇る、高級ぶどうの代表格。上品な香りと、気品ある甘さが魅力です。また、皮ごと食べられ、種もない、シャインマスカットも大人気。岡山は、これらの高級ぶどうの一大産地です。フレッシュなまま味わうのはもちろん、ふんだんに使った、贅沢なパフェや、スイーツでも、その上質な甘みを、心ゆくまで満喫できます。

晴れの国の、味覚を楽しむ

岡山のフルーツは、白桃や、ぶどうだけにとどまりません。温暖な気候は、さまざまな果実を育てます。果物狩りや、フルーツパフェの食べ歩きは、岡山ならではの、贅沢な楽しみ。また、瀬戸内の海の幸や、ままかり、デミカツ丼といった、ご当地グルメも豊富です。後楽園や、倉敷美観地区の観光とあわせて、晴れの国・岡山が育てた、甘い実りと、豊かな味覚を、ぜひ堪能してください。

「晴れの国」が育てた、フルーツ王国

岡山が高級フルーツの産地となったのには、その恵まれた気候があります。「晴れの国」と呼ばれるほど雨が少なく、日照時間が長い岡山は、果実が甘みを蓄えるのに理想的な環境。加えて、明治の頃からマスカットなどの栽培に取り組んできた、生産者のたゆまぬ努力と技術の積み重ねが、白桃やマスカットといった最高級の果実を生み出しました。一つひとつ袋をかけて大切に育てる手間ひまも、岡山のフルーツの品質を支えています。みずみずしく上品な甘さの果実は、贈答用としても全国に名を知られる、まさに「晴れの国」からの最高の贈り物です。

とろけるような白桃、気品ある甘さのマスカット、皮ごと食べられるシャインマスカット。岡山には、果実の魅力が凝縮されています。

果物狩りと、アクセス

岡山では、夏の桃狩りから、夏から秋のぶどう狩りまで、季節に応じた果物狩りが楽しめます。果樹園でもぎたての一番おいしい瞬間を味わうのは格別。フルーツをふんだんに使った、贅沢なパフェやスイーツの食べ歩きも人気です。

岡山へは、新幹線の岡山駅からアクセスでき、各地の果樹園へも足を延ばせます。日本三名園の後楽園や、白壁が美しい倉敷美観地区の観光とあわせて、晴れの国・岡山が育てた甘い実りと豊かな味覚を、ぜひ堪能してください。

旅のメモ

エリア
岡山県(岡山市・赤磐ほか)
名物
白桃・マスカット・シャインマスカット
ベスト
桃は夏、ぶどうは夏〜秋
あわせて
後楽園・倉敷と
★ JAPAN JIKKAN おすすめ

岡山県のお店・宿・特産品を、編集部がご紹介予定

事業者さまの掲載も歓迎しています。

掲載のご案内